Espejo est comme une nef blanche allongée et ensablée dans la mer dorée de céréales de la Campiña, dont le pont de commandement est le château résidentiel du Duché d’Osuna.

Même l’église de San Bartolomé, aussi remarquable à l’intérieur ne prétend pas rivaliser avec la forteresse et se contente d’une tour aux proportions modestes.

De tous les chemins, on distingue la silhouette d’Espejo, qui vient du latin specula et qui signifie tour de guet et c’est effectivement ce que cela représente, la tour de guet de la Campiña.  

• Village situé au sud-est de la province, avec la C-432.
• Distance de Cordoue : 33 km
• Altitude : 418 m.
• Superficie : 56,9 Km2
• Habitants : 3.749.
• On les appelle les : Espejeños
• Regroupement intercommunal:Guadajoz – Campiña Est.

Avant, à la place du village actuel se trouvait le village ibère et trudétan de Ucibi que Jules César donna en remerciements à l’aide apportée au cours de sa lutte contre Pompée en la transformant en colonie romaine sous le nom de Colonie Claritas Lulia Ucubi.

Peu d’informations ont subsisté de l’étape musulmane pendant laquelle le village s’appela Alcalá.

Il se dépeupla avant sa conquête par Ferdinand III vers 1240. Au début du XIVème siècle, Pay Arias de Castro construisit un château et repeuple l’endroit après la concession, par Ferdinand IV, en 1304, du domaine seigneurial de Espejo, qui sera le nom du le village à partir de cette époque.

En 1377 Henri II d’Espagne la concède en majorat, avec Lucena, à Maria Alfonso de Argote, qui épouse Martin Fernández de Córdoba, seigneur de Chillo avec qui Espejo reste uni à la maison de l’Alcaide de las Donceles.